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アース・ブレッドのパン [パン]

今日は天然酵母国産小麦を使ったパン、

「アース・ブレッド」のパンをご紹介します。

クルミパン

このパンは「クルミパン」です。

この日はこれしか手元になかったのですが、

他にもいろいろなパンがあります。

 

アース・ブレッド

http://www.earth-bread.com/

 

アース・ブレッドのパンの特徴は、

一言で言うと、硬くてしっかりしたパンです。

 

硬いパンと言うと、敬遠される方も多いかと思いますが、

私は固いパン大好き♪

やわらかいのも好きですが・・・。

つまりは、パンなら何でも好き♪ 

 

要は、食べ方を工夫すると、

固いパンでも、サクっとした食感とかモチっとした食感になって、

食べやすいと思います。

アース・ブレッドのパンで一番のオススメの食べ方は、

「蒸す」という方法です。

中華まんを除いて、パンを蒸して食べたことのある方は

そんなに多くないのではと思います。

が、このアース・ブレッドの固いパンをスライスして、

蒸し器に数分入れておいたら・・・・・・

モッチモチ~~~

超モッチモチ!の食感になります!

もうこれ口の中にほおばる瞬間が、

めちゃシアワセ~~~\(~o~)/

クルミもすんげー合ってます!

 

アース・ブレッドさんとは、じつは以前から知り合いでして、

私はしょっちゅうパンを買って食べております。

かなり個性の強いパンなので、万人にはオススメできませんが、

マニアには絶大に愛されています。

私はもうこのパンなしでは生きていけません(爆)


タグ:パン
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コメント 4

りかの配偶者

あ、食べたい…
あした天然酵母パン買ってこようかな(笑)
by りかの配偶者 (2010-02-16 22:04) 

ぼんくらオヤジ

う~、クルミパン♪ 太ってもいいから食べたい^^;;;
by ぼんくらオヤジ (2010-02-17 00:18) 

けい

くるみパンって美味しいですよねぇ♪
パンを蒸して食べた事ってないなぁ。
予想外の食べ方でした^^
by けい (2010-02-17 14:24) 

ichimannet

私も、パンを買うときは、パンに夢中で、
太るとか考えていませんですねぇ~。
私は今日も、冷凍してあったのを出してきて、
トーストでカリカリにして食べちゃいました♪
これもまたウマイ!

蒸す食べ方、おすすめですよ。
お近くに、天然酵母でどっしりとしたパンを
焼いてる店があったら、ぜひともスライスして
蒸してみてください。
by ichimannet (2010-02-17 20:38) 

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